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롯데슈퍼에 갔다가 새로나온 라면이 있길래 구매했다.
삼양 중화비빔면
가격은 4+1 한묶음에 3,990원
디자인부터 뭔가 이국적이다.
중화비빔면이 뭔지 궁금해진다.
원재료 한 번 살펴봐주시고~
눈에 띄는 건 짜장분말인데 먹으면서 짜장맛은 잘 못느꼈던 것 같다.
아마도 감춤맛으로 들어가서 더 풍부한 맛을 내주는데 쓰이지 않았을까 싶다.
사진엔 잘 안나왔는데 면 색깔이 붉은편이다.
후레이크와 액상스프, 면으로 구성되어있다.
참고로 예전에 라면의 무게를 재본 뒤로는 새로 먹는 라면은 무게를 다 재보는데,
이 중화비빔면은 총 중량이 140g인데,
면은 약 100g, 액상스프가 약 35g, 후레이크가 약 5g정도다.
후레이크는 계란과 당근, 청경채로 구성되어있다.
면을 삶은 뒤 찬물에 헹구고 물기를 제거한 뒤 그릇에 담고 액상 소스를 부었다.
소스에서 일단 고소한 참기름 향이 올라왔다.
약간 검붉은 색의 액상 소스인데, 다른 비빔면과 차별점이 뭔지 아직은 잘 모르겠다.
잘 비벼서 한젓가락을 먹었는데,
흐음...
약간 매콤하고 맛있는 비빔면이긴 한데 딱히 중화비빔면이라는 느낌이 잘 안났다.
사천식 불맛이 나야하는데 내 입맛이 워낙 둔감해서인지 잘 모르겠더라.
그래도 그동안 먹어왔던 비빔면과는 약간 다른 느낌이 들긴 했다.
그게 뭔지 잘 모르겠다는게 아쉽지만...;;
비빔면을 좋아하면 한번 색다른 느낌으로 먹어볼 만 할듯.
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